Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, kupas kentang, potong agak kecil.. Rebus kentang hingga mateng.. Tumbuk, haluskan..
- 2
Campurkan keju parut & tepung maizena ke dalam kentang yg sudah di haluskan.. Ulek hingga kalis.. Masukkan Oregano, ratakan, ulek lagi hingga kalis..
- 3
Setelah kalis, masukkan adonan kedalam plastik, di ratakan menggunakan stroller/botol air minum jg bisa yg permukaan nya bulet rata.. Kemudian di potong" berbentuk stick..
- 4
Masukkan & panaskan minyak goreng pada teflon secukupnya.. Goreng stick, masukkan satu per satu.. Jangan trlalu bnyak yaa, karna takut lengket antar stick nya..
- 5
Goreng hingga menguning, angkat.. Lakukan terus hingga stick selesai di goreng semua..
- 6
Selanjutnya kita buat saos nya.. Gampang bgt.. Cuci cabe merah keriting.. Blender dgn sdikit air..
- 7
Masak cabe merah keriting yg sudah di blender, tambahkan sedikit air, garam, gula, perasan air jeruk kunci/jeruk sambal.. Kira" rasa uda pas, tambahkan sedikit tepung kanji agar mengental..
- 8
Setelah agak mengental, matikan kompor.. Angkat deh.. Jadiiii.. Oo yaa.. Klo saos nya bersisa, bisa simpan di kulkas.. Saos nya cocok utk berbagai hidangan makanan lainnya juga 😉😉😉.. Saya sndiri sering nyetok buat banyakan masuk ke kulkas..
- 9
Hidangkan potato cheese stick & saos bersamaan.. Mantappp.. Mantulll..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar