🌷 Opor Ayam 🌷

Name: 🌷 Opor Ayam 🌷
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 1 sachet santan kara; 1 buah serai; 4 lembar daun jeruk; 1 sdt merica bubuk; Air kaldu rebusan ayam; Gula; Garam; Penyedap; Bawang goreng; Bumbu halus :; 8 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; 1 sdm ketumbar; 3 butir kemiri; 1/2 sdt kunyit bubuk

princess cipud @princesscipud

Lamongan

Menu lebaran dirumah

Lebih banyak

🌷 Opor Ayam 🌷

princess cipud @princesscipud

Lamongan

Menu lebaran dirumah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
1 sachetsantan kara
1 buahserai
4 lembardaun jeruk
1 sdtmerica bubuk
Air kaldu rebusan ayam
Gula
Garam
Penyedap
Bawang goreng
Bumbu halus :
8 butirbawang merah
5 butirbawang putih
1 sdmketumbar
3 butirkemiri
1/2 sdtkunyit bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga matang.. Lalu setelah matang, tiriskan.. Tapi air kaldunya jangan dibuang yaa..
2

Blender bumbu halus.. Lalu tumis dg daun jeruk dan serai
3

Setelah wangi, masukkan ayam yg sudah direbus tadi.. Bolak balik..
4

Tambahkan air kaldu.. Masukkan gula, garam, merica, penyedap.. Lalu tambahkan santan.. Aduk2 biar santannya ngga pecah..
5

Tunggu hingga air menyusut.. Jadi deh..💓