Su hào trộn
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Su hào bào mỏng hoặc cắt sợi, ngâm muối 10p. Sau đó rửa hết mặn rồi vắt ráo nước. Cho 1 muỗng đường vào, trộn đều sau đó cất vào tủ lạnh
- 2
Pha nước mắm theo tỉ lệ 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước cốt chanh. Lượng đều có thể gia giảm để phù hợp với độ mặn của mắm và vị chua của chanh. Và 1 muỗng ăn cơm tương ớt. Tỏi ớt giả nhuyễn, sau đó cho vào nước mắm mới pha.
- 3
Hành tím cắt lát mỏng. Phi thơm để làm dầu hành.
- 4
Rau thơm rửa sạch, cắt nhỏ.
- 5
Cho rau thơm, dầu hành và nước mắm đã pha vào su hào. Trộn đều cho thấm vị.
- 6
Vớt su hào ra dĩa và rắc đậu phộng đã rang lên (đậu phộng đập dập sẽ thơm hơn mà mình ham ăn quá nên quên mất)
- 7
Chúc các bạn nấu ăn vui vẻ!
Cooksnap
Mình không khéo, từ nhỏ sống với gia đình chỉ biết đi học. Khi bắt đầu vào Sài gòn học đại học thì cũng cơm hàng cháo chợ. Từ khi cưới chồng và sinh em bé, mình luôm xem trọng bữa cơm gia đình, vì chỉ lúc đó cả nhà mới đông đủ vừa ăn uống vừa tâm sự. Vì vậy, mình luôn nỗ lực để có bữa cơm ngon cho cả nhà.
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/12662536
Bình luận