Paru sambel ijo

Name: Paru sambel ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg paru sapi rebus sampai empuk; Sambel ijo; 1 ruas jahe iris korek api; Lengkuas iris tipis; 1 batang sereh geprek; 2 lembar daun jeruk; secukupnya Bawang Bombay cincang halus; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Gula garam totole; secukupnya Air

🌹 MAWAR 🌹 @uu070518

Jakarta Pusat

Paru sambel ijo

🌹 MAWAR 🌹 @uu070518

Jakarta Pusat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgparu sapi rebus sampai empuk
Sambel ijo
1 ruasjahe iris korek api
Lengkuas iris tipis
1 batangsereh geprek
2 lembardaun jeruk
secukupnyaBawang Bombay cincang halus
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaGula garam totole
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu paru yg SDH di rebus
2

Blender cabe hijau,rawit hijau dan bawang putih
3

Siapkan bahan lain
4

Tumis bawang Bombay sampai harum lalu masukkan sambel ijo,daun jeruk,sereh,lengkus dan jahe,lalu masukan paru dan air secukupnya setelah itu masukan gula garam totole secukupnya.. diamkan beberapa saat sampai matang dan angkat