Seblak Mie Telur dan Macaroni
Masakan ini masih sama seperti kemarin terinspirasi dari saya yang menyukai makanan pedas. Namun kali ini saya kreasikan ke masakan khas Bandung yaitu Seblak. Tentunya dengan bahan2 yang sangat simpel sekali.
Seblak Mie Telur dan Macaroni
Masakan ini masih sama seperti kemarin terinspirasi dari saya yang menyukai makanan pedas. Namun kali ini saya kreasikan ke masakan khas Bandung yaitu Seblak. Tentunya dengan bahan2 yang sangat simpel sekali.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sebelum di masak, rendam makaroni terlebih dahulu sampai setengah empuk. Kurang lebih 15 menit.
- 2
Siapkan bumbu2 untuk di haluskan yaitu bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah besar, kencur
- 3
Siapkan minyak dan panaskan di atas wajan penggorengan, kemudian tumis bumbu halus tersebut sampai wangi.
- 4
Setelah bumbu wangi /matang,, berikan air sekitar 400ml dan aduk. Tunggu sampai mendidih.
- 5
Setelah mendidih masukkan macaroni dan mie secara bersamaan. Tenang saja macaroni tidak akan mudah lembek. Kemudian masukkan garam, gula dan penyedap rasa (saya pakai royco)
- 6
Masukkan sayur aduk2 hingga merata. Kemudian masukkan telur yang sudah di kocok. Aduk hingga merata.
- 7
Tunggu semuanya tercampur merata dan airnya sedikit menyusut dan mengental.
- 8
Terakhir tambahkan daun bawang (sesuai selera) dan aduk lagi.
- 9
Seblak matang dan siap untuk disajikan. Selamat mencoba 🤗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar