Kerupuk Seblak Pedas dan Gurih, Cocok untuk cemilan bersantai

Assalamuikum wr. Wb
Kembali bersama saya di “Dapur Mom’s Qom”.
Buat apa yah hari ini ? Hmmm, Seperti mom lihat. Hari ini saya akan berbagai resep dan cara membuat Kerupuk Seblak yang Pedas dan Gurih.
Cemilan kerupuk seblak ini pastinya akan membuat ketagihan deh dan sangat cocok untuk menemani bersantai dirumah.
Oke, kita langsung saja menyiapkan bahan-bahan nya, Tapi Sebelum lanjut ke bahan-bahanya, Jangan lupa untuk follow yah dan jangan lupa juga untuk like dan Share.
Untuk full video, bisa langsung ke youtube channel saya:
https://www.youtube.com/c/DapurMomsQom
Let’s Goooo !
Kerupuk Seblak Pedas dan Gurih, Cocok untuk cemilan bersantai
Assalamuikum wr. Wb
Kembali bersama saya di “Dapur Mom’s Qom”.
Buat apa yah hari ini ? Hmmm, Seperti mom lihat. Hari ini saya akan berbagai resep dan cara membuat Kerupuk Seblak yang Pedas dan Gurih.
Cemilan kerupuk seblak ini pastinya akan membuat ketagihan deh dan sangat cocok untuk menemani bersantai dirumah.
Oke, kita langsung saja menyiapkan bahan-bahan nya, Tapi Sebelum lanjut ke bahan-bahanya, Jangan lupa untuk follow yah dan jangan lupa juga untuk like dan Share.
Untuk full video, bisa langsung ke youtube channel saya:
https://www.youtube.com/c/DapurMomsQom
Let’s Goooo !
Cara Membuat
- 1
Langkah pertama adalah merendam kerupuk bawangnya. Masukkan kerupuk kedalam wajan atau wadah lainnya. Setelah itu masukkan minyak goreng 1 liter tadi, tujuannya untuk merendam kerpuruk tersebut agar ketika menggorengnya nanti tidak mengembang atau mekar. Berapa waktu menrendamnya, kurang lebih 20 menit. Sambil menunggu proses penrendaman kerupuk ini. Kita langsung ke tahap berikutnya, yaitu membuat bumbu halusnya.
- 2
Untuk langkah berikutnya adalah:
• potong kecil-kecil bawang putih.
• Potong kecil-kecil kencurnya
• potong cabe rawitnya - 3
Setelah itu potong kecil-kecil daun jeruknya seperti ini. Setelah sudah siap semuanya yang kita potong tadi, kita lanjut menggorengnya
- 4
Panaskan minyak goreng terlebih dahulu. Untuk pertama, kita goreng bawang putihnya. Setelah itu angkat dan tiriskan
- 5
Yang kedua kita goreng kencurnya, Setelah itu angkat dan tiriskan juga.
- 6
Yang ketiga kita goreng cabe rawitnya,
- 7
Dan yang terakhir kita goreng daun jeruknya, Jika sudah seperti ini, angkat dan tiriskan juga
- 8
Setelah semuanya sudah digoreng, kita kembali lagi ke kerupuknya tadi. Jika sudah di rendam kurang lebih 20 menit. Setelah itu langsung kita menggoreng kerpuknya tadi, bagi yang sudah di wajan seperti saya. Bisa langsung kita panaskan.
- 9
Karena prosesnya panasnya sedikit lama, kita bisa mengerjakan yang lainnya. Seperti mengulek bahan-bahan yang lain tadi. Yang dimana bahan tersebut adalah cabe rawit, kencur dan bawang putih
- 10
Setelah bumbu halus yang kita ulek tadi sudah selesai, kita bisa focus lagi ke kerupuk yang kita goreng tadi. Jika sudah panas, jangan lupa untuk di aduk-aduk.
- 11
Dan jika sudah seperti ini, tinggal di angkat dan tiriskan kerupuknya.jangan sampai ada kerupuk yang mengembang. Jika terlalu lama menggorengnya
- 12
Ketika sudah selesai menggoreng dan sudah siap kerupuknya. Selanjutnya masukkan bumbu halus yang sudah kita ulek tadi.
- 13
Masukkan bon cabenya, saya hanya menggunakan 3 bungkus saja. Jika mom dirumah ingin lebih pedas lagi. Bisa lebih banyak menggunakan bon cabenya
- 14
Masukkan penyedap rasa
Dan masukkan daun jeruknya
Setelah itu tinggal di aduk-aduk sampai semuanya merata - 15
Dan hasilnya seperti ini, selamat mencoba dirumah yah.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







































Komentar