#15..Pempek udang Krispy

Name: #15..Pempek udang Krispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ekor Udang sedang; 1 gelas tepung sagu tani; 1 gelas tepung terigu; 3 siung bawang putih; 1 bks lada bubuk; Garam, telur utk isian; 1 gelas Air

SenaTanesab @KeylanTanesab15

KUPANG, NUSA TENGGARA TIMUR

Ngabisin stok makanan di kulkas.. Masih ada udang sedikit, yukkk mari buat pempek aja.. 🥐🥚👩‍🍳.. #TiketMasukGoldenApron3

Lebih banyak

#15..Pempek udang Krispy

SenaTanesab @KeylanTanesab15

KUPANG, NUSA TENGGARA TIMUR

Ngabisin stok makanan di kulkas.. Masih ada udang sedikit, yukkk mari buat pempek aja.. 🥐🥚👩‍🍳.. #TiketMasukGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 ekorUdang sedang
1 gelastepung sagu tani
1 gelastepung terigu
3 siungbawang putih
1 bkslada bubuk
Garam, telur utk isian
1 gelasAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan2 nya
2

Rebus udang dengan 1 gelas air, setelah udang masak angkat dan uleg bersama bawang putih dan garam
3

Buat biang.. Masukkan 1 gelas tepung terigu ke dalam air kaldu udang tadi dan aduk...gunakan api kecil ya bun..jgn lupa masukkan garam.
4

Turunkan dr kompor da masukkan 1 gelas tepung sagu tani, aduk sampe kalis.. Adonan seperti di bawah ini
5

Ambil sdkit adonan, bentuk bola, buat lubang di tengahnya.. Masukkan 1 sendok mkn telur yg sdh di kocok, rekatkan... Taburi tangan dg tepung ya mom, spy jgn lengket.
6

Rebus di dalam air panas, tunggu sampe mengapung angkat dan tiriskan
7

Boleh langsung di goreng atau di simpan di kulkas.... Kressss bingits👌.. Utk resep sambel cuko ada. Di resep sy sebelumnya ya😁