Mì đậu tương mát lạnh
Với cái nóng mùa hè chỉ thích xì xụp cái gì đó vừa có nước vừa mát lạnh thôi.Cảm giác phê gì đâu không hà😋
#bepvang
Mì đậu tương mát lạnh
Với cái nóng mùa hè chỉ thích xì xụp cái gì đó vừa có nước vừa mát lạnh thôi.Cảm giác phê gì đâu không hà😋
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trước tiên rửa sạch đậu tương. Ngâm trong bát nước lạnh 5 tiếng đến qua đêm. Tùy nhiệt độ phòng đến khi đậu nở to gấp đôi.Mẹo cho đậu nở nhanh là bạn có thể đem ra trời nắng nếu muốn ăn nhanh
- 2
Sau khi đậu nở gấp đôi vớt đậu ra cho vào nồi đổ 1 bát ô tô nước chừng 3 cup vào đun ở lửa trung bình trong vòng 15 phút.5 phút lửa nhỏ đun thêm và tắt bếp. Đun lâu đậu sẽ mất ngon
- 3
Cho đậu vào máy xay cùng nước luộc thêm 3 cup nước lọc, 2 thìa vừng trắng rang, 2 thìa hạt thông xay nhuyễn. Rót ra để ngăn mát tủ lạnh 8 tiếng.Bảo quan được trong 2 ngày.
- 4
Nước sôi cho mì vào luộc 3~4 phút vớt ra rửa sạch lại với nước lạnh. Cuộn mình bỏ vào bát. Thêm muối vào nước đậu tương rồi rót vào bát.Thêm đá thêm nếu thích. Trang trí thêm cà chua bi dưa chuột thái lát, trứng luộc cắt làm đôi.Ăn kèm kim chi ngon quên sầu luôn.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)