Iga Bakar Madu Teflon
Stok iga buat lebaran, tp baru dimasak sekarang 😆 suami selalu minta diolah jd iga bakar
Iga Bakar Madu Teflon
Stok iga buat lebaran, tp baru dimasak sekarang 😆 suami selalu minta diolah jd iga bakar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus iga dengan air selama 10 menit dalam panci biasa. Bersihkan busa kotoran yg mengambang. Lalu tambahkan garam, ketumbar dan serai (harusnya pake daun salam, tp stok di kulkas lagi habis). Aduk, lalu diamkan selama 30 menit sambil ditutup. (Kalau punya panci presto, bisa dipakai biar lebih cepat).
- 2
Lalu rebus kembali selama 20 menit (kalau aku hasilnya belum terlalu empuk banget, tp lumayan gak alot banget).
- 3
Campurkan saus cabai, saus tomat, madu, kecap di piring. Lalu balurkan ke iga yg sudah matang tadi.
- 4
Panggang di teflon iga yg sudah terlumuri bumbu. Sebelumnya olesi dengan mentega teflonnya. Bakar sampai bumbu meresap.
- 5
Selesai, siap dihidangkan. Bisa dimakan langsung atau ditambah dengan nasi ☺
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Indri Santika N bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar