Tumis labu

Name: Tumis labu
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bawang merah; 3 bawang putih; 1 cabe merah keriting, hilangkan bijinya, iris; 2 cm lengkuas; 1 lb daun salam; 1 sdt rebon, rendam air panas sampai mengembang, tiriskan; 6 labu acar, iris kecil panjang; tempe semangit, iris kotak kecil; secukupnya garam; secukupnya gula

Ifa Novianafari @ifanovianafari

Jakarta, Indonesia

Tumis labu acar (labu kecil2) lebih enak daripada labu biasa. Ga perlu repot juga menghilangkan getahnya. Rasanya lebih segar, masaknya lebih cepat.

Lebih banyak

Tumis labu

Ifa Novianafari @ifanovianafari

Jakarta, Indonesia

Tumis labu acar (labu kecil2) lebih enak daripada labu biasa. Ga perlu repot juga menghilangkan getahnya. Rasanya lebih segar, masaknya lebih cepat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

5bawang merah
3bawang putih
1cabe merah keriting, hilangkan bijinya, iris
2 cmlengkuas
1lb daun salam
1 sdtrebon, rendam air panas sampai mengembang, tiriskan
6labu acar, iris kecil panjang
tempe semangit, iris kotak kecil
secukupnyagaram
secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam sampai matang dan harum.
2

Masukkan tempe, tumis sebentar
3

Masukkan irisan labu siam, tumis sebentar, masukkan air.
4

Tambahkan garam dan gula
5

Masukkan irisan cabe (proses ini sengaja di akhir biar ga pedas, kalau mau pedas, ditumis bersama bumbu2).
6

Angkat, taburi bawang goreng