Thin-crust pizza
Pizza tipis dan renyah, mudah dibuat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Crust: campur semua bahan, uleni sampai kalis (tidak perlu sampai kalis elastis). Jika menggunakan homebakery pilih menu untuk mengulen saja (punya saya 8 menit mengulen).
- 2
Bagi menjadi 2 buah, bulatkan. Diamkan 10-20 menit.
- 3
Saus: Campur semua bahan saus, aduk rata, tidak perlu dimasak diatas kompor.
- 4
Ambil satu bagian adonan, pipihkan dengan rolling pin.
- 5
Pindahkan adonan ke Baking paper. Kalau saya caranya dengan menempelkan baking paper diatas permukaan adonan, gilis sebentar agar adonan menempel pada baking paper, kemudian balik dan lepaskan alas. Dengan begitu adonan tetap berbentuk rapi dan tidak mengkerut ketika dipindah ke baking paper.
- 6
Tusuk-tusuk adonan menggunakan garpu, oles minyak zaitun.
- 7
Oles saus, beri toping.
- 8
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, 200℃ selama 15 menit.
- 9
Sajikan selagi hangat. Crust pizza ini tipis dan crunchy.
- 10
Jika ada sisa pizza bisa dibungkus cling wrap perpotong kemudian disimpan dalam freezer. Untuk menyajikannya, pizza beku bisa langsung dipanaskan, menggunakan oven, toaster, microwave, atau frying pan tanpa di 'thawing' terlebih dahulu.
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)