Sapi lada hitam (Beef Blackpepper)
Hii, lama tidak upload resep hihii.
Kali ini krna ada daging sapi dan daging cincang nganggur. Akhirnya aku bikin sapi lada hitam ini. Bagi yg tdk ada daging cincang bisa diskip pakai daging sapi saja juga bisa. Diresep ini aku pakai cabai merah besar pengganti paprika. Untuk sayur nya bisa juga diganti buncis atau brokoli sesuai selera di sini aku pake putren (jagung muda).
#TiketMasukGoldenApron3
Sapi lada hitam (Beef Blackpepper)
Hii, lama tidak upload resep hihii.
Kali ini krna ada daging sapi dan daging cincang nganggur. Akhirnya aku bikin sapi lada hitam ini. Bagi yg tdk ada daging cincang bisa diskip pakai daging sapi saja juga bisa. Diresep ini aku pakai cabai merah besar pengganti paprika. Untuk sayur nya bisa juga diganti buncis atau brokoli sesuai selera di sini aku pake putren (jagung muda).
#TiketMasukGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan 180gr daging sapi yg sudah di cuci bersih dan dipotong dadu kecil. Kemudian campur dengan bumbu marinasi dan remas2. (Diamkan selama 15-30 menit)
- 2
Potong cabai, bawang bombay, putren. Panaskan sedikit minyak.
- 3
Tumis daging yg sudah dimarinasi beserta 50gr daging cincang. Tumis hingga berubah warna.
- 4
Panaskan sedikit minyak dengan api sedang, lalu tumis bawang bombay dan cabai hingga wangi dan layu. Jika sudah layu masukkan putren. Tambahkan air sedikit agar tdk gosong.
- 5
Kemudian masukkan daging sapi yg sudah ditumis, aduk hingga rata. Masukkan garam, penyedap rasa, kecap, lada hitam bubuk, aduk lagi. Koreksi rasa. Tunggu kuah agak surut. Lalu matikan api. Selesai 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar