Shirataki Cap Cay

Name: Shirataki Cap Cay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr shirataki; 50 gr jamur kuping; 50 gr arcis; 1 buah wortel ukuran sedang; 2 siung bawang putih; 1/4 sdt merica bubuk; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 2 sdm minyak wijen; 1 sdm saos tiram; 1 sdt gula; 1/2 sdt garlic powder; Sejumput garam

Dapur Anak Rantau @dapuranakrantau

Ngawi, Jawa Timur, Indonesia

Pengen coba mie yang lagi populer ini, ternyata enak. Teksturnya kenyal, kalo digigit mental 🤣

Lebih banyak

Shirataki Cap Cay

Dapur Anak Rantau @dapuranakrantau

Ngawi, Jawa Timur, Indonesia

Pengen coba mie yang lagi populer ini, ternyata enak. Teksturnya kenyal, kalo digigit mental 🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grshirataki
50 grjamur kuping
50 grarcis
1 buahwortel ukuran sedang
2 siungbawang putih
1/4 sdtmerica bubuk
1 sdtkaldu jamur
1 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
2 sdmminyak wijen
1 sdmsaos tiram
1 sdtgula
1/2 sdtgarlic powder
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus arcis dan wortel sampai empuk, sisihkan.
2

Tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan jamur. Tumis sampai jamur layu.
3

Masukkan semua bumbu, aduk rata kemudian masukkan jamur shirataki. Masak sampai bumbu dan shirataki tercampur rata. Koreksi rasa, siap disajikann..
4

Nb : disini saya pakai shirataki basah yang sudah matang ya. Kalau punya yang kering bisa direbus dulu mungkin.