Masukan tepung, cake flour, gula ayak aduk sampai rata kemudian masukan garam, susu dan minyak aduk sampai bergerindil terakhir masukan ragi

Uleni adonan diatas talenan/ mat sampai kalis kemudian tutup diamkan 15 mnt

Setelah mengembang rolling adonan berbentuk persegi empat kemudian olesi dgn ubi yg telah dihaluskan

Lipat adonan dr sisi kanan kekiri kemudian rolling kembali bentuk segi empat lg sampai bisa dibagi 3 bagian

Kemudian kepang adonan seperti mengepang rambut

Lipat kepangan disesuaikan dgn panjang loyang saya pakai pyrex kemudian panggang suhu 180 -+ 25 mnt selamat mencoba 😊