Udang goreng mentega

Name: Udang goreng mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 ekor udang sedang, bersihkan, beri garam dan air jeruk nipis; 25 gr bawang bombai, kupas, potong-potong; 1 siung bawang putih, kupas, cincang halus; 1 cm jahe, kupas, iris; 2 sdm Saus tiram; 1,5 sdm Kecap manis; 1/2 sdt Merica; 2 sdm minyak goreng; 1 sdm unsalted butter/margarin

Giacinta Permana @giacinta

Bandung - Ig @giacintapermana

Kalau pergi ke restauran, pilih menu udang selalu tunjuk udang goreng mentega. Cocok rasanya, ada gurih - asin bercampur manis dan lain-lain. Sekarang masak di rumah pilih dengan versi yang praktis/simple tidak gitu banyak bumbu, tetapi rasanya nggak beda jauh dari bikinan restauran. Masaknya kilat namun sedap sekali. Resep minggu 1. Tgl.04.06.20.
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring

Lebih banyak

Udang goreng mentega

Giacinta Permana @giacinta

Bandung - Ig @giacintapermana

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 ekorudang sedang, bersihkan, beri garam dan air jeruk nipis
25 grbawang bombai, kupas, potong-potong
1 siungbawang putih, kupas, cincang halus
1 cmjahe, kupas, iris
2 sdmSaus tiram
1,5 sdmKecap manis
1/2 sdtMerica
2 sdmminyak goreng
1 sdmunsalted butter/margarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng udang 3/4 matang. Siapkan bawang bombai, jahe, bawang putih. Campur bumbu: saus tiram, kecap manis dan merica.
2

Nyalakan api kompor kecil saja, panaskan minyak dan margarin, masukkan udang dan bawang putih, aduk hingga bawang putih harum. Lalu masukkan bawang bombai, aduk -aduk sebentar. Masukkan bumbu, aduk cepat. Tes rasa.
3

Matikan api kompor tetap aduk - aduk hingga tercampur rata agar bumbu meresap. Angkat. Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Giacinta Permana @giacinta

pada 04 Juni 2020 00.03

Bandung - Ig @giacintapermana

ID No. 2279419. I'm passionate about pastry and cooking.Home made food is always healthier and tastier. I have small kitchen but unlimited inspirations.

Lebih banyak

Komentar

DaruDewi @daru_dewi

05 Juni 2020 05.48

Sami sami Bu Gia..🙏

Kata kunci

Kecap Udang Jeruk Nipis Mentega Bawang Putih Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya