Goreng ikan hingga matang dengan minyak yg sudah dipanaskan sebelumnya.

Haluskan bumbu, saya lebih suka pakai uleg Kan Dari pada blender.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Beri sereh Dan salam.

Masukkan timun aduk rwtay lalu masukkan air. Tunggu hingga mendidih. Tambahkan timun, bawang Dan rawit. Masak sebentar koreksi Rasa beri cuka, garam Dan gula lalu matikan api siramkan ke ikan.