Goreng asam ayam suir

Name: Goreng asam ayam suir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bbrp potong ayam goreng; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 buah cabe merah besar; 5 buah cabe rawit; Sedikit asam jawa; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula; Sedikit kaldu bubuk; 3 sdm minyak goreng

MaMitha @cook_16850198

Sampit, Kalimantan Tengah

Pas mau bikin Lauk untuk sarapan, buka lemari ada sisa ayam goreng. Dari pada di angetkan agak kurang enak lg kan, trus ntar klo gak di makan akhirnya kebuang jadinya di suir2 aja daging ayam nya.
#pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Goreng asam ayam suir

MaMitha @cook_16850198

Sampit, Kalimantan Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bbrp potong ayam goreng
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 buahcabe merah besar
5 buahcabe rawit
Sedikitasam jawa
1/2 sdtgaram
1 sdtgula
Sedikitkaldu bubuk
3 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Suir daging ayam goreng, Kupas dan basuh bersih bawang merah & putih, cabe besar & cabe rawit. Iris2 bawang merah & putih, potong diagonal cabe merah & cabe rawit
2

Campur asam Kamal / asam Jawa dg sedikit air
3

Panaskan minyak, masukkan semua bawang & cabe. Masak sampai wangi, kemudian masukkan ayam suir aduk2, tambahkan air asam jawa, garam, gula & kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga air asam menyusut.
4

Matikan kompor, masukkan goreng asam ayam suir ke dalam mangkok. Sajikan.