Ayam Lapis
Kondisi WFH ini rasanya otomatis membuat orang yang awalnya nggak bisa masak jadi bisa masak ya 😂😅. Banyak teman2x di grup saya yg tiap harinya saling share resep masakkan dan foto hasil masakkannya. Ada juga yang bener2x buntu, mikir tiap hari apa coba yang mau dimasak, belum lagi kalau pas jenuh atau bosan dengan rutinitas yang mengharuskan hampir semua kegiatan dilakukan didalam rumah. Memasak dengan mood yang jelek, dijamin amburadul hasil masakkannya 😅. Kadang mikir mau beli diluar kok was2x dengan adanya pandemi ini, mau masak malassnya minta ampun, jenuh, penat, ujung2xnya kalau saya bakalan duduk, ngeteh dan ngemil. Intinya makan dulu biar gak salah paham 😆😆. Cuss..saya share resep simpel lagi ya, nggak pedes juga, cocok buat anak2x. Selain ayam, daging sapi/ babi pun cocok digunakan dengan resep ini.
Ayam Lapis
Kondisi WFH ini rasanya otomatis membuat orang yang awalnya nggak bisa masak jadi bisa masak ya 😂😅. Banyak teman2x di grup saya yg tiap harinya saling share resep masakkan dan foto hasil masakkannya. Ada juga yang bener2x buntu, mikir tiap hari apa coba yang mau dimasak, belum lagi kalau pas jenuh atau bosan dengan rutinitas yang mengharuskan hampir semua kegiatan dilakukan didalam rumah. Memasak dengan mood yang jelek, dijamin amburadul hasil masakkannya 😅. Kadang mikir mau beli diluar kok was2x dengan adanya pandemi ini, mau masak malassnya minta ampun, jenuh, penat, ujung2xnya kalau saya bakalan duduk, ngeteh dan ngemil. Intinya makan dulu biar gak salah paham 😆😆. Cuss..saya share resep simpel lagi ya, nggak pedes juga, cocok buat anak2x. Selain ayam, daging sapi/ babi pun cocok digunakan dengan resep ini.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris tipis2x daging ayam/sesuai selera. Tumbuk2x sebentar saja dengan ulekan kemudian rendam dan remas2x dengan 2 sdm kecap asin. Sisihkan dan diamkan 10-15 menit agar meresap.
- 2
Ulek halus bawang merah dan bawang putih kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum dan kekuningan.
- 3
Masukkan ayam yang sudah direndam dengan kecap asin, gongso sampai ayam berubah warna.
- 4
Tambahkan air matang secukupnya. Saya ukurannya sampai batas sedikit diatas ayam saja. Aduk rata, diamkan sebentar hingga mendidih.
- 5
Masukkan irisan daun bawang, tunggu sampai air agak sat.
- 6
Ketika air sudah agak sat, masukkan kocokkan telur dan diamkan, jangan langsung diaduk.
- 7
Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Hati2x dalam penggunaan garam karena diawal ayam sudah direndam dengan kecap asin. Aduk rata.
- 8
Tunggu sampai air sat/ air tinggal sedikit, cek rasa. Kalau sudah pas, angkat, taburi dengan bawang goreng. Sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar