Ayam bakar bumbu caramel

Name: Ayam bakar bumbu caramel
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1 ruas jahe; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 4 biji cabe kriting; 2 sdt garam; 5 sdm gula pasir; 1 sdm kecap; 2 sdm saus tomat; 1 sdm saus sambal; 1 sdm minyak

Tresna Rosmawanti @cook_19835091

Masakan perdanaku yg pertama kali nya di bilang WOW amazing oleh anak dan suamiku😍😘 #CABEKU #ayaminlopwityu

Lebih banyak

Ayam bakar bumbu caramel

Tresna Rosmawanti @cook_19835091

Masakan perdanaku yg pertama kali nya di bilang WOW amazing oleh anak dan suamiku😍😘 #CABEKU #ayaminlopwityu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

1/2 kgayam
1 ruasjahe
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
4 bijicabe kriting
2 sdtgaram
5 sdmgula pasir
1 sdmkecap
2 sdmsaus tomat
1 sdmsaus sambal
1 sdmminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk bumbu marinasi : haluskan cabe bawang putih jahe bawang merah dan garam,taruh di mangkok tambahkan saus tomat kecap saus sambal fan minyak
2

Cuci bersih ayam kemudian masukan bumbu marinasi dan diamkan kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap
3

Setelah ayam di marinasi panaskan panggangan..kemudian bakar ayam sampai matang
4

Siapkan bumbu caramel : panaskan wajan masukan gula pasir masak dgn menggunakan api kecil,masukan sejumput garam,setelah gula mengental beri 2 sendok air
5

Setelah itu masukan ayam yg telah di bakar ke dalam bumbu caramel aduk2 sampai si ayam dilumuri bumbu caramelnya
6

Daann si ayam pun siap untuk di makan dgn nasi hangat