Mustopa..oh mustopa
Bismillahirrohmaanirrohiim.
Setiap lebaran, menu ini selalu ada drumah Ibu, berhubung lebaran tahun ini kami nggak mudik, jd semua harus masak sendiri untuk obat kangen menunya ibu. Salah satunya yaa kentang kriuk ini.. 😁.
#PejuangGoldenApron3
#Mustopakentangkriuk
#Menulebaran
#GA3minggu1
Mustopa..oh mustopa
Bismillahirrohmaanirrohiim.
Setiap lebaran, menu ini selalu ada drumah Ibu, berhubung lebaran tahun ini kami nggak mudik, jd semua harus masak sendiri untuk obat kangen menunya ibu. Salah satunya yaa kentang kriuk ini.. 😁.
#PejuangGoldenApron3
#Mustopakentangkriuk
#Menulebaran
#GA3minggu1
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pilih kentang yg besar dan siapkan dulu semua bumbu yg semua saya uleg, kecuali sereh lengkuas digeprek dan daun utuhan saja
- 2
Parut kentang, sesuai selera, kemudian cuci sampai air rendaman jernih tanpa busa..sebaiknya dicuci dengan air mengalir.
- 3
Goreng kentang sampai garing atau kecoklatan. Dan tumis semua bumbu dengan minyak sedikit ditambah sampai kondisi bumbu mengental. Jangan menambahkan air pd tumisan. Kalo bumbu diblender gunakan minyak jgn air.
- 4
Kemudian, kecilkan api dan masukan kentang goreng, istilahnya dibesta sama bumbu tadi sampai tercampur rata.
- 5
Mustopa siap dimasukan ketoples kedap udara. Cabe bisa ditambah sesuai kadar kegemaran pedas masing masing yaa... 🥰
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)