Pizza Teflon Lembut, Ulen 3 Menit
Sikecil sering sekali request minta dibuatin pizza. Coba2 resep pizza yang tanpa ulen sering nya kurang lembut. Pas ketemu resep dari mba #Fitri Sasmaya beneran lembut roti nya, tanpa harus lama2 di uleni. Maklum malas banget bebikin yang pake ulen2 sering gagalnya🤭🤭. Ini udh recook kesekian dan suka sama tekstur rotinya. Untuk toping nya saya gunakan bahan apa aja yang ada di rumah.
#PejuangGoldenApron3
#week_3
#AksiDutaRecook
#DutaRecookPontianak
Pizza Teflon Lembut, Ulen 3 Menit
Sikecil sering sekali request minta dibuatin pizza. Coba2 resep pizza yang tanpa ulen sering nya kurang lembut. Pas ketemu resep dari mba #Fitri Sasmaya beneran lembut roti nya, tanpa harus lama2 di uleni. Maklum malas banget bebikin yang pake ulen2 sering gagalnya🤭🤭. Ini udh recook kesekian dan suka sama tekstur rotinya. Untuk toping nya saya gunakan bahan apa aja yang ada di rumah.
#PejuangGoldenApron3
#week_3
#AksiDutaRecook
#DutaRecookPontianak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat biang: campur ragi, gula & air hangat, aduk. Diamkan sampai muncul gelembung2.
- 2
Campur terigu, garam, minyak & biang, aduk rata. Uleni selama 3-5 menit.
- 3
Bulatkan adonan, taruh diwadah, kemudian tutup dengan kain bersih. Biarkan adonan mengembang 2x lipat, sekitar 30 menit - 1 jam.
- 4
Kempeskan adonan, kemudian bagi adonan menjadi 2. Taruh adonan kedalam teflon uk. 20 cm, tusuk2 dengan garpu.
- 5
Oles dengan saus bolognese, beri toping, tabur dengan keju mozarella. Tutup pizza, kemudian panggang diatas kompor dengan api kecil (saya taruh 2 tatakan kompor agar pizza tidak cepat gosong bawahnya). Panggang sampai pizza matang, siap disajikan.
- 6
Ini saya bikin lagi dihari berikutnya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar