Ayam Kuah Tauco / Swikee Ayam

Name: Ayam Kuah Tauco / Swikee Ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam; 3 cm jahe; 6 butir telur; 5 siung bawang putih; 3 sdm tauco; 1/2 sdt merica halus; Sesuai selera Kecap manis, kaldu bubuk, garam, gula; Secukupnya air (+- 1.500 ml); Taburan :; Bawang putih goreng; Seledri; Jeruk nipis; Cabe rebus/sambal

Cicilia Yustina Salamony @ciciliasalamony

Depok

Dimanapun, kapanpun kalau makan di resto bila nemu menu swikee pasti itu yang dipilih. Kali ini saat #DiRumahAja Mom Tintin Rayner punya resepnya, dan bisa dieksekusi dirumah . Rasanya bener enak banget dan berasa makan di resto aslinya. Lezat...

#PejuangGoldenApron3
#CABEKU
#ayaminlopwityu
#CookpadCommunity_Depok
#olahanayamcicilia

Lebih banyak

Ayam Kuah Tauco / Swikee Ayam

Cicilia Yustina Salamony @ciciliasalamony

Depok

#PejuangGoldenApron3
#CABEKU
#ayaminlopwityu
#CookpadCommunity_Depok
#olahanayamcicilia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam
3 cmjahe
6 butirtelur
5 siungbawang putih
3 sdmtauco
1/2 sdtmerica halus
Sesuai seleraKecap manis, kaldu bubuk, garam, gula
Secukupnyaair (+- 1.500 ml)
Taburan :
Bawang putih goreng
Seledri
Jeruk nipis
Cabe rebus/sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.
2

Panaskan minyak masukkan jahe disusul bawang putih cincang sampai harum.
3

Masukkan tauco, aduk rata.
4

Masukkan ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna.
5

Tambahkan air sesuai selera.
6

Masukkan kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk dan merica.
7

Masukkan telur rebus yang sudah dikupas. Tutup supaya mendidih dan mengental.
8

Bila ayam dah empuk dan kuah sudah mengental matikan kompor.
9

Ayam kuah tauco sudah bisa disajikan.
10

Di taburin bawang putih goreng, seledri dan air jeruk nipis juga sambal akan menambah kelezatan swikee ayam ini.