Ikan teri belah tempe sambel
Masakan kampung rumahan ini bikin kalap makan, pantas untuk dicoba krn sangat simple dan maknyuss.
Ikan teri belah tempe sambel
Masakan kampung rumahan ini bikin kalap makan, pantas untuk dicoba krn sangat simple dan maknyuss.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah ikan teri dan bersihkan isi perutnya, cuci dgn air bersih dan tiriskan.
- 2
Iris tempe sesuai selera, jgn terlalu tebal dan jgn terlalu tipis.
- 3
Goreng tempe sampai kecokaltan dan tiriskan. Goreng ikan teri sampai garing dan sisihkan.
- 4
Ulek cabai dan bawang, saya tidak terlalu halus, supaya msh dpt tekstur cabai nya. Iris tomat tipis tipis.
- 5
Tumis cabai ulek dfn 2 sdm minyak goreng, aduk sebentar kemudian masukkan tomat iris dan masak sampai tomat hancur, tambahkan garam. Koreksi rasa. Kalau sdh pas matikan api kompor dan biarkan sampai sambal dingin. Apabila sambal sdh dingin, baru campurkan dgn tempe dan ikan teri, aduk sampai tercampur rata.
- 6
Angkat dan sajikan dgn nasi hangat. Mantap. Selamat mencoba.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar