Sup Keribang Teri
Salah satu comfort food dari kecil, masaknya juga ga ribet!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas keribang, potong sesuai selera, cuci. Rendam ikan teri kemudian tiriskan. Kupas bawang putih, biarkan utuh.
- 2
Tumis bawang putih dan teri hingga berwarna agak kecoklatan, masukkan keribang dan beri garam. Aduk sebentar.
- 3
Tambahkan air dan biarkan hingga mendidih.
- 4
Setelah mendidih, pindahkan ke panci kecil, panaskan dengan api kecil hingga keribang empuk (salah satu tandanya kuah mulai mengental dan keribang nampak berserat, boleh tes tusuk juga untuk menguji keempukan keribang). Oh ya, jangan lupa tes rasa juga ya sesuai selera maunya asin segimana. Kalau saya masak ga terlalu asin karena biasa makannya pakai ikan asin.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12773893
Komentar