Bola Tahu Bumbu Petis

Name: Bola Tahu Bumbu Petis
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah Tahu; Wortel 1 buah (gobet/serut); 2 buah Kemiri; 2 ruas jari Kunci; 1 ruas jari Kunyit; 1 ruas jari Laos; 1 ruas jari Jahe; 1 lembar Daun salam; 1 lembar Daun jeruk; Bawang merah; Bawang putih; 2 sdm Petis ikan; 2 sdm Santan kental; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Air bersih

Aisyah @aisyah_2011

Kabupaten Probolinggo

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Bola Tahu Bumbu Petis

Aisyah @aisyah_2011

Kabupaten Probolinggo

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

3 buahTahu
Wortel 1 buah (gobet/serut)
2 buahKemiri
2 ruas jariKunci
1 ruas jariKunyit
1 ruas jariLaos
1 ruas jariJahe
1 lembarDaun salam
1 lembarDaun jeruk
Bawang merah
Bawang putih
2 sdmPetis ikan
2 sdmSantan kental
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaAir bersih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih. Peras tahu, campur dengan gobetan wortel. Bulatkan
2

Goreng tahu bulat hingga kering
3

Haluskan bumbu, tumis hingga harum. Masukkan air, petis, gula, garam. Tunggu sampai mendidih, masukkan bola- bola tahu.
4

Masak hingga bumbu meresap. Tambahkan santan kental aduk lalu angkat. Sajikan.