Dimsum ayam

Name: Dimsum ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr daging ayam giling; 6 sendok makan tepung tapioka; 1 butir telur; Secukupnya garam; Secukupnya gula; 2 batang daun bawang; 1/2 pcs buah wortel, parut; 2 sendok makan minyak wijen; 3 pcs bawang putih parut; 1/2 pcs kecil bawang bombay cincang halus; 1/2 sendok teh kaldu jamur; Kulit lumpia beli jadi; Saus pedas botolan; Secukupnya gula; Sedikit air jeruk nipis; Air hangat campur jadi satu

Yuanita @yuan91

South Tangerang

Praktis banget, yuk dicobaa ☺️

Lebih banyak

Dimsum ayam

Yuanita @yuan91

South Tangerang

Praktis banget, yuk dicobaa ☺️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grdaging ayam giling
6 sendok makantepung tapioka
1 butirtelur
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
2 batangdaun bawang
1/2 pcsbuah wortel, parut
2 sendok makanminyak wijen
3 pcsbawang putih parut
1/2 pcskecil bawang bombay cincang halus
1/2 sendok tehkaldu jamur
Kulit lumpia beli jadi
Bahan Saus
Saus pedas botolan
Secukupnyagula
Sedikitair jeruk nipis
Air hangat campur jadi satu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur daging ayam giling, tepung, telur, daun bawang, 1/2 porsi wortel parut, daun bawang, bawang putih, bawang bombay, aduk rata
2

Basahi permukaan dalam kulit lumpia supaya mudah menempel kemudian isi dengan adonan kurang lebih 1,5 sendok makan, tekan2 tiap sisi supaya menempel
3

Taruh di piring, taburi dengan wortel parut supaya cantik
4

Siapkan panci kukus yg sudah panas, kukus dimsum
5

Viola! Siap dimakan