Sop Ayam Khas Tulungagung
Di Tulungagung ada satu rumah makan yang dari jaman saya kecil sampai sekarang punya citarasa sop ayam yang tidak pernah berubah, padahal ini sudah turun temurun ke anak cucunya. Kalau pas ke Tulungagung pasti sengaja berangkat pagi sekali biar bisa makan di rumah makan sop ayam ini karena kalau sudah jam 10 pagi bisa-bisa ga kebagian sopnya hehehehe
Sop Ayam Khas Tulungagung
Di Tulungagung ada satu rumah makan yang dari jaman saya kecil sampai sekarang punya citarasa sop ayam yang tidak pernah berubah, padahal ini sudah turun temurun ke anak cucunya. Kalau pas ke Tulungagung pasti sengaja berangkat pagi sekali biar bisa makan di rumah makan sop ayam ini karena kalau sudah jam 10 pagi bisa-bisa ga kebagian sopnya hehehehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ayam sampai empuk.
- 2
Tumis bawang putih,bawang merah dan bawang bombay sampai harum. Lalu masukkan ke dalam air rebusan ayam tadi.
- 3
Masukkan garam,gula pasir,merica bubuk dan pala ke dalam kuah sop. Icipi. Lalu masukkan daun bawang yang sudah diiris.
- 4
Rebus bihun jagung lalu tiriskan.
- 5
Keluarkan ayam dari dalam kuah. Bisa langsung disajikan atau jika masih lama disajikan bisa digoreng terlebih dahulu supaya ayam tahan lama.
- 6
Sajikan dengan taburan taoge dan bawang merah goreng,jika suka bisa diberi kucuran jeruk nipis. Selamat menikmati....
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar