Krengsengan bekicot/02

Name: Krengsengan bekicot/02
Yield: 10porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging bekicot; 4 siung bawang putih; 5 bj bawang merah; 1 ons cabe/sesuai selera; 6 bji cabe besar; garam; penyedap rasa; kaldu jamur/boleh diskip; gula; minyak untuk menumis

Dapoer Rizki @cook_9272966

blitar jawa timur

hujan pengen yg anget dan pedes pedes hehehe

Lebih banyak

Krengsengan bekicot/02

Dapoer Rizki @cook_9272966

blitar jawa timur

hujan pengen yg anget dan pedes pedes hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10porsi

1 kgdaging bekicot
4 siungbawang putih
5 bjbawang merah
1 onscabe/sesuai selera
6 bjicabe besar
garam
penyedap rasa
kaldu jamur/boleh diskip
gula
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging bekicotnya pakai garam/jeruk nipis diremas" sampai keluar lendirnya.lalu bilasi dgn air mengalir supaya lendir hilang semua,tiriskan
2

Haluskan bumbu diatas tadi.tumis bumbu yg sudah halus sampai harum.masukan daging bekicotnya masak sampai matang dan bumbu meresap.jgn lupa tambahkan garam,penyedap rasa,kaldu jamur bila ada,kecap, dan gula.