Easy Cooking: Stir-Fried Chayote Squash With Anchovies (Tumis Labu Siam Ikan Teri)

Name: Easy Cooking: Stir-Fried Chayote Squash With Anchovies (Tumis Labu Siam Ikan Teri)
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Labu Siam; 1 buah Wortel (kecil); 2 siung Bawang Putih; 2 siung Bawang Merah; 3 sdm Teri Nasi (goreng kering dahulu); 1/2 sdt Kaldu Jamur; Secukupnya Garam; Secukupnya Lada Putih; Secukupnya Air; Secukupnya Minyak Sayur (untuk menumis)

Mama Omi @mama_omi

Jakarta

Ini menu yang mudah sekali dimasak. Ga pakai ribet dan cepat banget persiapannya. Anak dan suami juga suka banget. Jadi lumayan sering masak ini.

#PejuangGoldenApron3

Ini menu yang mudah sekali dimasak. Ga pakai ribet dan cepat banget persiapannya. Anak dan suami juga suka banget. Jadi lumayan sering masak ini.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Easy Cooking: Stir-Fried Chayote Squash With Anchovies (Tumis Labu Siam Ikan Teri)

Mama Omi @mama_omi

Jakarta

Ini menu yang mudah sekali dimasak. Ga pakai ribet dan cepat banget persiapannya. Anak dan suami juga suka banget. Jadi lumayan sering masak ini.

#PejuangGoldenApron3

Ini menu yang mudah sekali dimasak. Ga pakai ribet dan cepat banget persiapannya. Anak dan suami juga suka banget. Jadi lumayan sering masak ini.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

1 buahLabu Siam
1 buahWortel (kecil)
2 siungBawang Putih
2 siungBawang Merah
3 sdmTeri Nasi (goreng kering dahulu)
1/2 sdtKaldu Jamur
SecukupnyaGaram
SecukupnyaLada Putih
SecukupnyaAir
SecukupnyaMinyak Sayur (untuk menumis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dan kupas wortel dan labu siam menjadi bentuk korek.
2

Cincang bawang putih dan iris tipis bawang merah. Tumis bawang bersama kaldu jamur hingga harum. Masukkan teri yang sudah digoreng sebelumnya, aduk rata.
3

Masukkan labu siam dan wortel. Tuang sedikit garam dan lada. Aduk hingga rata.
4

Bila sudah hampir matang, tuang air secukupnya untuk kuah (sesuai selera mau berkuah atau tidak). Tunggu hingga mendidih, sambil coba cek rasa. Bila sudah pas, angkat dan sajikan.