Ikan Asin Tahu Balado

Name: Ikan Asin Tahu Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah ikan asin (yang ga terlalu asin) iris kecil/suwir; 20 biji tahu ukuran sedang; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 5 biji cabai rawit merah/ cabai setan; 25 biji cabai merah besar; 1 butir tomat segar iris kecil; 1 sdm garam kasar; 1 sdt penyedap rasa (boleh ga pakai); 1 sdt gula pasir; 1/2 bungkus royco; 1 gelas air

Tika Damayanti @Chef_tikadamayanti

Edisi Masak simpel ♡

Lebih banyak

Ikan Asin Tahu Balado

Tika Damayanti @Chef_tikadamayanti

Edisi Masak simpel ♡

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahikan asin (yang ga terlalu asin) iris kecil/suwir
20 bijitahu ukuran sedang
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
5 bijicabai rawit merah/ cabai setan
25 bijicabai merah besar
1 butirtomat segar iris kecil
1 sdmgaram kasar
1 sdtpenyedap rasa (boleh ga pakai)
1 sdtgula pasir
1/2 bungkusroyco
1 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Baca Basmalla dan tersenyum :)
2

Siapkan bahan dan cuci bersih semuanya.
3

Ulek bumbu: cabai merah besar, cabai rawit, bawang putih dan bawang merah. Ulek kasar ya.. Lalu tambahkan garam, penyedap rasa, gula pasir, royco dan irisan tomat. Kemudian tumis hingga matang.
4

Setelah bumbu matang, masukan ikan asin tumis sebentar lalu tambahkan air dan terakhir masukan tahu. Aduk hingga bumbu merata, masak hingga matang dan kadar air berkurang/asat.
5

Alhamdulillah.. ikan asin tahu balado siap disajikan. Dinikmati bersama nasi hangat dan aneka lalapan hijau ^^ mudah kan.. selamat mencoba ♡