Kepiting masak bumbu kuning

Name: Kepiting masak bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kepiting hidup; Bumbu yg di haluskan; 6 bh bawang merah; 4 bh bawang putih; 3 bh kemiri; 2 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 2 bh kencur; 1 sdm ketumbar; 1/2 sdm merica; Secukupnya gula dan garam; Bumbu tambahan; 2 lembar daun jeruk; 1 ruas sere; 1 ruas lengkuas geprek

nanda aulia @NandaAulia

Sukamara Kalteng

Menu ini jg salah satu daftar usaha sy di bln ramadhan kmrn yg sangat laris manis.1 porsi 50rb.isi tergantung berat kepiting.krn sy jualnya seafood jg masakan campur2.Alhamdulillah sehabis lebaranpun msh bnyk yg pesan menu2 sy ini.#pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_sukamara
#Cabeku

Lebih banyak

Kepiting masak bumbu kuning

nanda aulia @NandaAulia

Sukamara Kalteng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkepiting hidup
Bumbu yg di haluskan
6 bhbawang merah
4 bhbawang putih
3 bhkemiri
2 ruaskunyit
1 ruasjahe
2 bhkencur
1 sdmketumbar
1/2 sdmmerica
Secukupnyagula dan garam
Bumbu tambahan
2 lembardaun jeruk
1 ruassere
1 ruaslengkuas geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kepiting sikat bagian sela2 capitnya.buang bagian perut kepiting dg mengguntingnya..buang jg insang dlm kepiting
2

Siapkan bahan bumbunya.kmdn haluskan.tumis bumbu sampe harum..
3

Masukkan kepiting yg sdh dicuci bersih td.aduk2 ratakan.tutup kurang lbh 10mnt atau sampe kpiting matang tambahkan gula dan garam sesuai selera.. angkat sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

nanda aulia @NandaAulia

pada 07 Juni 2020 06.48

Sukamara Kalteng

resep2 sehat.sebisa mungkin dlm proses pembuatannya bnr2 menghindari 5p.menu2 baru semua di buat dari bahan2 yg asli alami.no kimsin.demi pola hidup sehat.ayo tinggalkan pelan2 kimia sintesis dr daftar menu.yg asli alami belum tentu tdk enak asal kita olah menggunakan bnyk rempah2.unt saus dan bumbu2 instan lainnya sy ganti semua dg yg homemade..

Lebih banyak

Komentar (4)

Tatang Ujang @cook_24155899

08 Juni 2020 05.40

Aku mau ikut mencoba mbak.

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya