Perkedel kentang dan tahu kukus untuk vegetarian

Sebenernya bukan khusus vegetarian si.. Ini aku buat untuk ayahku karena sedang mengurangi gula dan gorengan.. Yaa muncul deh ide bikin ini :)) alhamdulillah

Lebih banyak

Perkedel kentang dan tahu kukus untuk vegetarian

clarashintaw @clarashintaw

Yogyakarta

Sebenernya bukan khusus vegetarian si.. Ini aku buat untuk ayahku karena sedang mengurangi gula dan gorengan.. Yaa muncul deh ide bikin ini :)) alhamdulillah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 porsi

3 buahtahu putih ukuran sedang (sy pake tahu merk echo)
1 buahkentang ukuran sedang
3 siungbawang putih
1 buahbawang merah
1 batangdaun bawang atau sesuai selera
1/2wortel ukuran sedang
1 buahjagung manis
2 buahtelur ayam kampung bisa lebih
secukupnyaGaram, merica, ketumbar, dan kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan tahu putih dengan garpu atau lainnya
2

Haluskan bumbu Dan sisir jagung manis
3

Potong2 sayur dan campurkan dengan bumbu dan tahu yang sudah dihaluskan
4

Campurkan semuanya dan tambahkan bumbu tabur serta kocokan telur
5

Masukkan ke wadah yang sudah di lapisi daun pisang dan kukus selama 15-20 menit