Roti gandum kayu manis

Name: Roti gandum kayu manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr terigu cakra; 50 gr gandum; 2 bks minuman cereal rasa taro; 1 bks susu bubuk dancow; 1 sdt garam; 1 btr telur; 50 gr mentega blue band; 1 sdm susu kental manis putih; 1 sdm whip cream bubuk; Susu cair 200 ml /+20 tergantung adonan; 1 sdm fermipan; Kayu manis bubuk utk taburan

Fransisca Dhamayanti @Shiescha007

Lamandau,kalteng

Ada yg jual gandum , nyoba utk buat roti

Lebih banyak

Roti gandum kayu manis

Fransisca Dhamayanti @Shiescha007

Lamandau,kalteng

Ada yg jual gandum , nyoba utk buat roti

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grterigu cakra
50 grgandum
2 bksminuman cereal rasa taro
1 bkssusu bubuk dancow
1 sdtgaram
1 btrtelur
50 grmentega blue band
1 sdmsusu kental manis putih
1 sdmwhip cream bubuk
Susu cair 200 ml /+20 tergantung adonan
1 sdmfermipan
Kayu manis bubuk utk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali fermipan, (sy pake rebread), mixer, setelah 10 menit masukan fermipan...mixer sampai kalis...kalo pake rebread sy 2 x mengadon
2

Setelah adonan kalis, biarkan mengembang 2 x (td sy 1 jam) krn suhu dlm rmh tdk hangat,tutup dgn kain bersih, setelah mengembang, kempeskan, taruh di cetakan roti tawar, ada sisa td sy isi coklat chips dan tabur kayu manis
3

Biarkan adonan kembang lg 30 menit taburi kayu manis bubuk, tutup kain bersih... oven kurleb 25 menit...setelah matang, oles atasnya dg mentega