Siomay Ayam Ekonomis

Name: Siomay Ayam Ekonomis
Yield: 90 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam fillet; 300 gram tepung tapioka; 200 gram tepung terigu; 1 buah labu siam, serut; 1 buah wortel besar, serut; 3 batang daun bawang, potong; 1 sachet Masako/Royco Ayam; 3 siung bawang putih; 1 sdt ladaku/merica bubuk; 250 ml/1 gelas air es; 1 sdt gula pasir; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt kecap asin; 1 sdt kecap ikan; 1 sdt saus tiram; 2 sdt garam; 1 butir telur; Pelengkap:; 3 bungkus kulit pangsit; Tahu putih/tahu Pong

Dapur Calon Istri Idaman @ikidapuranku

Semarang

ini resep jualanku biar ngga lupa aku tulis disini hehe

Lebih banyak

Siomay Ayam Ekonomis

Dapur Calon Istri Idaman @ikidapuranku

Semarang

ini resep jualanku biar ngga lupa aku tulis disini hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 biji

1/2 kgayam fillet
300 gramtepung tapioka
200 gramtepung terigu
1 buahlabu siam, serut
1 buahwortel besar, serut
3 batangdaun bawang, potong
1 sachetMasako/Royco Ayam
3 siungbawang putih
1 sdtladaku/merica bubuk
250ml/1 gelas air es
1 sdtgula pasir
1 sdtminyak wijen
1 sdtkecap asin
1 sdtkecap ikan
1 sdtsaus tiram
2 sdtgaram
1 butirtelur
Pelengkap:
3 bungkuskulit pangsit
Tahu putih/tahu Pong

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan ayam, labu siam, wortel, daun bawang, telur di Chopper, campur bahan yang suda dihaluskan dengan sisa bahan lainnya jadi 1 di baskom
2

Siapkan kukusan, masukan adonan ke dalam pangsit, saringan kukusan olesi dengan minyak goreng agar tidak lengket
3

Kukus selama 5-10 menit, angkat, tiriskan lalukan sampai adonan habis saya jual 5-10 ribu