Potong2 tempe sesuai selera. goreng sebentar sampai kekuningan (jangan sampai kering) angkat, tiriskan

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe, ketumbar sampai halus

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukan Air sedikit masukan Gula merah sampai meleleh, masukan kecap, gula pasir, garam, ketumbar bubuk, lada bubuk, penyedap rasa, koreksi rasa..

Setelah rasa ok. Aduk aduk sampai air berkurang dan terasa agak kental.. masukan cabe hijau aduk aduk sebentar masukan tempe. Aduk aduk hingga rata. angkat dan Sajikan