Cinnamon roll with cream cheese
Cinnamon roll with cream cheese
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Larutkan susu hanhat dan gula pasir dlm air.. aduk.. tambahkan ragi aduk dan diamkan, tutup, tunggu kurleb 10 mnt biar ragi aktif (muncul gelembung”)
- 2
Campur terigu, telor, dan adonan tahap 1.. aduk, uleni, tambahkan mentega secara bertahap (bkn cair).. uleni harus bener” khalis ya penting bgt (butuh wktu lumayan lama, sy pake mixer) lalu dibentuk bulat diamkan kurleb 2 jam dg ditutup serbet /kain supaya ngembang
- 3
Stlah 2 jam, uleni bentar pake tangan, tipiskan btk persegi panjang, bs pake gelas.. alasnya beri tepung biar ga lengket.. atasnya olesi mentega, taburi bubuk cinnamon & gula jawa.. gulung, potong”. Oven.. lalu angkat klo dah mateng
- 4
Bikin creamcheese.. campur susu bubuk, air, maizena, aduks sampe larut, campur dg parutan keju masak sambil diaduk terus.. letakkan di plastik yg ujungnya di lubangi (sbg pengganti piping bag).. tuangkan diatas cinnamon rolls nya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar