Ayam Bakar Simple dan Mudah

Name: Ayam Bakar Simple dan Mudah
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam boneless leg; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 ruas jari jahe; 1 sdm ketumbar bubuk; sesuai selera Kemiri (saya skip karena stock lagi habis); 1 sdt lada bubuk; 4-5 sdm kecap manis; 1 sdm garam; sesuai selera Penyedap (bisa di skip); secukupnya Minyak untuk menumis dan olesan; 1/4 gelas air; sesuai selera Sambal (saya pakai sambal jadi)

Dwi Wahyuniati @cook_5840181

Saginuma, Kawasaki, Japan

Ayam Bakar Simple dan Mudah

Dwi Wahyuniati @cook_5840181

Saginuma, Kawasaki, Japan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3-4 orang

1 kgayam boneless leg
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 ruas jarijahe
1 sdmketumbar bubuk
sesuai seleraKemiri (saya skip karena stock lagi habis)
1 sdtlada bubuk
4-5 sdmkecap manis
1 sdmgaram
sesuai seleraPenyedap (bisa di skip)
secukupnyaMinyak untuk menumis dan olesan
1/4 gelasair
sesuai seleraSambal (saya pakai sambal jadi)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ayam lalu potong-potong sesuai selera.
2

Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, lada, garam, ketumbar, jahe, bisa ditambah penyedap).
3

Tumis bumbu dengan minyak sampai harum. Lalu tumis bersama ayam.
4

Tambahkan kecap manis dan sedikit air. Ungkep sampai bumbu meresap dan ayam setengah matang.
5

Siapkan bakaran bisa di kompor atau arang. Olesi sedikit minyak. Lalu bakar ayam.
6

Bolak-balik ayam sambil diolesi lagi bumbu yang tersisa.
7

Setelah matang, sajikan bersama sambal dan sayuran.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dwi Wahyuniati @cook_5840181

pada 20 Oktober 2016 01.04

Saginuma, Kawasaki, Japan

Ibu rumah tangga dengan 2 anak laki-laki yang susah diem. Lagi belajar masak tapi pinginnya bisa bikin masakan yang mudah simple tapi rasa tetep waah dan bergizi. Ingin juga bisa berbagi resep buat siapa aja.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Grilled Chicken Ayam Kecap Ketumbar Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya