Préparer la sauce pesto avec les feuilles de basilic, 150g de pignon de pin, le parmesan et de l'huile d'olive (2 cuillères à soupe environ). Écraser le tout dans un mortier

Mélanger la sauce pesto avec la crème fraîche (réserver 2 cuillère de pesto pur pour finir la cuisson

Étaler les pâtes à lasagne, repartir uniformément la sauce crème/pesto, puis répéter plusieurs fois l'opération.

A la fin, au sommet, ajouter le reste du pesto, les 50g de pignons de pin et quelques copeaux de parmesan.

Faire cuire au four pendant 40min à 200 degrés