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Brick au four
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Brick au four

Kel Zid
Kel Zid @kelzid
Algérie

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Ingrédients

15 min
8 pièces
  • 4feuilles de brick coupées sur 2
  • 200 gviande hachée
  • 1oignon émincé
  • 1poivron vert
  • 1 poignéed'olive dénoyautées et coupées en morceaux
  • 100 gfromage râpé
  • 3pièces de fromage blanc
  • Sel et poivre
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Instructions de cuisine

15 min
  1. 1

    Faites revenir la viande hachée. Saler et poivrer.

    Une image de l'étape 1 de Brick au four.
  2. 2

    Rajouter l'oignon émincé, le poivron vert et les olives

    Une image de l'étape 2 de Brick au four.
  3. 3

    Retirer du feu et rajouter les fromages. Bien mélanger le tout

    Une image de l'étape 3 de Brick au four.
  4. 4

    Mettre 2 càs de la farce sur la moitié de la feuille de brick.

    Une image de l'étape 4 de Brick au four.
  5. 5

    Fermer le extrémités et rouler

    Une image de l'étape 5 de Brick au four.
  6. 6

    Enfourner à 180 degré pour 20 min

    Une image de l'étape 6 de Brick au four.
  7. 7

    Bonne dégustation ❤️🤤🙏🏻

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Kel Zid
Kel Zid @kelzid
le mardi 13 octobre 2026 06h53
Algérie
Instagram : @la.bonne.recette.2Je raconte ma passion à travers les saveurs, les couleurs et les traditions. ✨Des recettes originales faites par moi même, créatives et gourmandes, imaginées pour faire de chaque repas un beau souvenir. ❤️📖 La cuisine est mon histoire… à vous de la déguster et m'encourager à donner plus.
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