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🍎 Crumble aux pommes (sans gluten & sans lactose))
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Une photo de 🍎 Crumble aux pommes (sans gluten & sans lactose))

🍎 Crumble aux pommes (sans gluten & sans lactose))

Zest' de Flow
Zest' de Flow @zestdeflow
Toulouse

Un délicieux dessert facile à réaliser. Vous pouvez remplacer les pommes par des poires, fraises, banane, mangue, pêche, abricot, brugnon ...
#sansgluten
#sanslactose

Un délicieux dessert facile à réaliser. Vous pouvez remplacer les pommes par des poires, fraises, banane, mangue, pêche, abricot, brugnon ...
#sansgluten
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🍎 Crumble aux pommes (sans gluten & sans lactose))

Zest' de Flow
Zest' de Flow @zestdeflow
Toulouse

Un délicieux dessert facile à réaliser. Vous pouvez remplacer les pommes par des poires, fraises, banane, mangue, pêche, abricot, brugnon ...
#sansgluten
#sanslactose

Un délicieux dessert facile à réaliser. Vous pouvez remplacer les pommes par des poires, fraises, banane, mangue, pêche, abricot, brugnon ...
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Ingrédients

35 minutes
4 personnes
  • 4pommes
  • 5 cleau
  • P.M cannelle
  • Crumble sans gluten & sans lactose :
  • 20 gmargarine végétale spéciale pâtisserie bien froide
  • 20 gpoudre amande
  • 15 gfarine de riz semi complet
  • 5 gfarine de châtaigne
  • 20 gsucre blond
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Instructions de cuisine

35 minutes
  1. 1

    Peler et épépiner les pommes. Les couper en gros morceaux et les disposer dans un plat à gratin.

  2. 2

    Dans un bol, mélanger l'eau et la cannelle et verser sur les pommes.

  3. 3

    Préparation du crumble : dans un cul de poule, mettre la poudre d'amande, le sucre et les farines. Mélanger. Ajouter la margarine coupée en cubes bien froide et ''sabler'' entre vos doigts les ingrédients jusqu'à obtenir une texture granuleuse.

    Une image de l'étape 3 de 🍎 Crumble aux pommes (sans gluten & sans lactose)).
  4. 4

    Saupoudrer en couche épaisse le crumble sur les pommes. Cuisson au four à 180°C pendant 35 minutes.

    Une image de l'étape 4 de 🍎 Crumble aux pommes (sans gluten & sans lactose)).
  5. 5

    Servir tiède.

    Une image de l'étape 5 de 🍎 Crumble aux pommes (sans gluten & sans lactose)).
    Une image de l'étape 5 de 🍎 Crumble aux pommes (sans gluten & sans lactose)).
    Une image de l'étape 5 de 🍎 Crumble aux pommes (sans gluten & sans lactose)).
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Zest' de Flow
Zest' de Flow @zestdeflow
le mardi 13 octobre 2026 06h38
Toulouse
👩‍🍳 Je suis Cheffe, formatrice et chroniqueuse culinaire en cuisine végétarienne, antigaspi et cuisine sans allergène. Je travaille dans le secteur de l'hôtellerie restauration depuis 1996. La cuisine, c'est pour moi, un métier passion.🤓 Ma philosophie est celle d'Hippocrate : ''Que ton alimentation soit ta première médecine''.Tu trouveras sur mon compte des recettes veggies simples, gourmandes, ludiques et sans chichi avec en plus mes conseils et astuces de cheffe.Tu trouveras également des recettes adaptées à des pathologies alimentaires : sans gluten, sans lactose, sans oeuf, sans produits laitiers.👩‍🍳 Suis mes aventures culinaires sur Facebook, Pinterest, Linkedln et Instagram @zestdeflow.
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