Ayam tumis cabe

Name: Ayam tumis cabe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5-6 potong ayam; 1 sdt garam; Air secukupnya (untuk merebus); Bumbu halus :; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 6 buah cabe keriting; 6 buah cabe rawit; Bahan pelengkap :; 1 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; secukupnya Gula garam; secukupnya Kaldu jamur/kaldu bubuk; 2 lbr daun jeruk

lita maya @bundamay

kalimantan timur,balikpapan kota

Ada sisa ayam beberapa potong,ak masak disesuaikan bahan2 yang ada aja
Cabe seuai selera yah mau lebih pedas tambahin aj lagi,dimakan pake nasi hangat n kerupuk auto nambah ini 🤪 #PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Ayam tumis cabe

lita maya @bundamay

kalimantan timur,balikpapan kota

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5-6 potongayam
1 sdtgaram
Air secukupnya (untuk merebus)
Bumbu halus :
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
6 buahcabe keriting
6 buahcabe rawit
Bahan pelengkap :
1 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
secukupnyaGula garam
secukupnyaKaldu jamur/kaldu bubuk
2 lbrdaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam beri garam sampai setengah matang saja
2

Haluskan bawang,cabe2an,lalu tumis dgn daun jeruk sampai harum
3

Masukkan ayam dan sedikit air kaldu sisa rebusan sekitar 100-150ml tambahkan saus tiram dan kecap,gula,kaldu,gram koreksi rasa masak sampai meresap dan set
4

Setelah set matikan api siap disantap