Cah Kangkung ala Resto

Name: Cah Kangkung ala Resto
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kangkung hidroponik (karena biasanya lebih segar); 3 butir bakso ikan; 1 buah cabai merah; 3 siung bawang merah; 1 siung bawah putih; secukupnya Minyak goreng; 2 sdt saus tiram; 1 sdt kecap asin angsa; secukupnya Lada; secukupnya Garam; secukupnya Gula

anak Mall @cook_21656311

Bogor

Kembali lagi dalam series masak #DiRumahAja dengan segala keterbatasan bumbu dan sayur. Yuk masak yg simple tapi sedap aja. Dijamin ludes gak bersisa.
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Cah Kangkung ala Resto

anak Mall @cook_21656311

Bogor

Kembali lagi dalam series masak #DiRumahAja dengan segala keterbatasan bumbu dan sayur. Yuk masak yg simple tapi sedap aja. Dijamin ludes gak bersisa.
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

1 bungkuskangkung hidroponik (karena biasanya lebih segar)
3 butirbakso ikan
1 buahcabai merah
3 siungbawang merah
1 siungbawah putih
secukupnyaMinyak goreng
2 sdtsaus tiram
1 sdtkecap asin angsa
secukupnyaLada
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Petiki kangkung dan cuci bersih.
2

Rajang kasar bawang merah, bawang putih dan cabai. Bakso ikan dicuci bersih dan potong sesuai selera.
3

Panaskan wajan dan beri sedikit minyak. Tumis potongan bawang dan cabai sampai harum.
4

Kemudian masukkan bakso ikan. Aduk hingga ga amis dan matang.
5

Setelah itu masukkan kangkungnya dan saus2nya. Koreksi rasa dengan gula dan garam. Angkat dan siap disajikan. Mantap!