Sayur Asem dan tempe goreng

Name: Sayur Asem dan tempe goreng
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sayur Asem :; 1 bh labu siam; 2 bh kacang panjang; 2 bh lombok hijau; 4 lembar daun melinjo; 1/2 ons kacang tanah; 1 bh jagung manis (saya nggak pake, dikulkas nggak ada 😂); 1 bh tempe busuk; 2 btr bawang putih; 2 btr bawang merah; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya penyedap rasa(boleh skip); secukupnya air; sedikit saus tiram; Tempe Goreng :; 1 papan tempe; 1 bh bawang putih; sedikit garam; sedikit penyedap (boleh skip); secukupnya air

aisya nissa @aisyanissa

SOLO

Ditinggal sendirian dirumah, nggak ada makanan 😢 masak yang simpel2 aja, males belanja banyak 😂

Lebih banyak

Sayur Asem dan tempe goreng

aisya nissa @aisyanissa

SOLO

Ditinggal sendirian dirumah, nggak ada makanan 😢 masak yang simpel2 aja, males belanja banyak 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

Sayur Asem :
1 bhlabu siam
2 bhkacang panjang
2 bhlombok hijau
4 lembardaun melinjo
1/2 onskacang tanah
1 bhjagung manis (saya nggak pake, dikulkas nggak ada 😂)
1 bhtempe busuk
2 btrbawang putih
2 btrbawang merah
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyapenyedap rasa(boleh skip)
secukupnyaair
sedikitsaus tiram
Tempe Goreng :
1 papantempe
1 bhbawang putih
sedikitgaram
sedikitpenyedap (boleh skip)
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci semua sayur. Potong2 labu siam, kacang panjang, lombok hijau, tempe busuk dan jagung.
2

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Masukkan jadi satu semua bahan.
3

Masak hingga mendidih, beri garam, gula, penyedap saus tiram. Tes rasa. Siap disajikan 😆
4

Tempe Goreng :
5

Iris2 sesuai selera, garis2 dengan pisau di setiap sisi tempe agar bumbu meresap ke dalam
6

Haluskan bawang garam dan penyedap. Beri air.
7

Celupkan tempe ke air bumbu, diamkan 5menit agar bumbu meresap.
8

Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Siap sajikan 👍