Tongkol Balado

Name: Tongkol Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ikan pindang tongkol; 5 lembar daun jeruk; 2 cm jahe, geprek; secukupnya garam; secukupnya kaldu bubuk; secukupnya gula; 8 buah cabe merah tanjung; 6 buah rawit merah; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri sangrai; 1 buah tomat

Syifauzia @arnsyifaf

Bandung

Salah satu makanan favorit kalo makan di warteg nih

#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_Bandung

Source: Wina Kartika

Salah satu makanan favorit kalo makan di warteg nih

#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_Bandung

Source: Wina Kartika

Lebih banyak

Tongkol Balado

Syifauzia @arnsyifaf

Bandung

Salah satu makanan favorit kalo makan di warteg nih

#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_Bandung

Source: Wina Kartika

Salah satu makanan favorit kalo makan di warteg nih

#GA_TheNextLevel
#cookpadcommunity_Bandung

Source: Wina Kartika

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grikan pindang tongkol
5 lembardaun jeruk
2 cmjahe, geprek
secukupnyagaram
secukupnyakaldu bubuk
secukupnyagula
Bumbu halus
8 buahcabe merah tanjung
6 buahrawit merah
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri sangrai
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tongkol hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan.
2

Uleg semua bumbu halus.
3

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan jahe hingga harum.
4

Masukkan tongkol goreng, aduk rata. Tambahkan air dan beri bumbu. Masak hingga airnya surut.