Chocolate Chips Chewy Cookies
Bismillah
Hi moms, cukup lama saya ga posting di sini. Kali ini saya mau share resep Chocolate Chips Cookies. Tapi, cookies ini beda ya moms, dengan cookies yang dijual dalam kemasan. Cookies ini teksturnya garing di luar, chewy soft di dalamnya. Enak banget kalau dimakannya sambil dicelup susu🥰
Resep ini saya adaptasi dari resepnya Anna Olson ya moms. Untuk resep asli silahkan ke You Tube ya, lalu searching Anna Olson Chocolate chips cookies.
Yuk, berikut resepnya ya
Chocolate Chips Chewy Cookies
Bismillah
Hi moms, cukup lama saya ga posting di sini. Kali ini saya mau share resep Chocolate Chips Cookies. Tapi, cookies ini beda ya moms, dengan cookies yang dijual dalam kemasan. Cookies ini teksturnya garing di luar, chewy soft di dalamnya. Enak banget kalau dimakannya sambil dicelup susu🥰
Resep ini saya adaptasi dari resepnya Anna Olson ya moms. Untuk resep asli silahkan ke You Tube ya, lalu searching Anna Olson Chocolate chips cookies.
Yuk, berikut resepnya ya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah, masukkan butter lalu campurkan dengan gula kastor dan gula palem. Kocok dengan whisk saja hingga teksturnya creamy.
- 2
Tambahkan telur, dan vanila paste, aduk rata. Sisihkan
- 3
Ayak terigu, maizena, baking soda dan garam. Lalu campurkan ke dalam adonan butter, aduk rata dengan spatula
- 4
Tambahkan chocolate chip, aduk rata
- 5
Tutup adonan, lalu simpan di kulkas (chiller) selama kurang lebih 1 jam sebelum dipanggang.
- 6
Cetak adonan bulat-bulat, masing-masing sebesar 20 gram. Lalu pipihkan sedikit. Tambahkan cincangan DCC di atasnya.
- 7
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10 menit di suhu 165°C selama 10 menit kurang lebih, atau sampai pinggir kue berwarna cokelat
- 8
Jika sudah matang, segera letakkan kue di cooling rack, biarkan suhu ruang, baru simpan di wadah kedap udara.
- 9
Adonan ini bisa disimpan di kulkas ya mams, jadi bisa untuk stok adonan, jika tidak ingin sekaligus memanggang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar