Tumis Daging Sapi

Name: Tumis Daging Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 700 gr daging sapi sengkel, rebus sampai empik, potong2; 7 bawang merah, iris; 4 bawang putih, iris; 3 tomat hijau, iris bagi 6; 4 cabe rawit merah, pedas sesuai selera; 1 batang serai, geprek; 3 iris lengkuas, geprek; 2 lbr daun salam; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Kaldu sapi; seujung sdt Asam jawa; Minyak goreng untuk menumis; 4 sdm air

Aguswati Sumarsono @cook_12308900

BSD Tangerang Selatan

120620
Bismillahirrohmanirrohim
Masak daging paling simple yaa Tumis Daging, karena semua bahan bumbu2ya saya iris2 tanpa diulek/dihaluskan, tumis daging sengkel selalu menjadi menu favorite nya anak2
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadCommunity
#Cocomtang
#tumisdagingsapi

Lebih banyak

Tumis Daging Sapi

Aguswati Sumarsono @cook_12308900

BSD Tangerang Selatan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

700 grdaging sapi sengkel, rebus sampai empik, potong2
7bawang merah, iris
4bawang putih, iris
3tomat hijau, iris bagi 6
4cabe rawit merah, pedas sesuai selera
1 batangserai, geprek
3 irislengkuas, geprek
2 lbrdaun salam
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaKaldu sapi
seujung sdtAsam jawa
Minyak goreng untuk menumis
4 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, masukkan daun salam, serai, lengkuas, cabe rawit.
2

Masukkan potongam daging yang sudah direbus, garam, gula, kaldu sapi, asam jawa, dan tomat hijau, aduk rata, kasih sedikit air, masak sebentar hingga bumbu meresap. Angkat sajikan