Ayam Manis Pasundan

Name: Ayam Manis Pasundan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam broiler, potong dan cuci bersih; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt terasi; 1 sdt garam; 3 sdt gula putih; 1 ruas jari lengkuas; 2 lembar daun salam; 2 sdm gula merah; 1 sdm kecap manis; 1 sdm kaldu jamur; 1 sdm saus tiram; 1 sdm asam jawa; 5 buah cabai rawit, iris; 1 1/2 gelas air; Minyak untuk menumis

Ayam Manis Pasundan

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam broiler, potong dan cuci bersih
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtterasi
1 sdtgaram
3 sdtgula putih
1 ruas jarilengkuas
2 lembardaun salam
2 sdmgula merah
1 sdmkecap manis
1 sdmkaldu jamur
1 sdmsaus tiram
1 sdmasam jawa
5 buahcabai rawit, iris
1 1/2 gelasair
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahannya, ulek bawang merah, bawang putih, terasi, garam, gula putih
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, beri air 1/2 gelas masukkan lengkuas yg sudah digeprek dan daun salam
3

Tambahan bumbu-bumbu lainnya, masak hingga tercampur. Tambahkan ayam, aduk merata, tambahkan air 1 gelas. Koreksi rasa, masak hingga air menyusut.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

mushel @mushel

pada 13 Juni 2020 05.21

Bandung

Bismillah..Perkenalkan, aku seorang pemula yang belajar menjajah dapur, moms.. heeheeMudah-mudahan resep yang aku share di sini bisa bermanfaat.Silakan recook & reshare bila ingin mencoba resep-resep yang kutulis, tapi JANGAN LUPA sertakan sumber/source-nya ya.. terimakasih..

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Gula Merah Ayam Kecap Cabe Rawit Jamur Broiler Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya