Bakso Mercon

Name: Bakso Mercon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 butir Bakso (saya lebih suka digoreng sebebtaran dulu); Bumbu Sambal (Rebus):; 35 cabe rawit merah; 20 cabe merah keriting; 8 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 3 btr Kemiri; 1 sdm gula merah; 1 ruas lengkuas, geprek; 3 lembar daun jeruk, iris tipis

Marini Arief @MariniArief

jakarta

Nah tadikan udh yah resep baksonya, 1.5kg lunayan banyak jadinya..sekarang kita bikin yg pedes2.

Lebih banyak

Bakso Mercon

Marini Arief @MariniArief

jakarta

Nah tadikan udh yah resep baksonya, 1.5kg lunayan banyak jadinya..sekarang kita bikin yg pedes2.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25menit

30 butirBakso (saya lebih suka digoreng sebebtaran dulu)
Bumbu Sambal (Rebus):
35cabe rawit merah
20cabe merah keriting
8 siungBawang merah
2 siungBawang putih
3 btrKemiri
1 sdmgula merah
1 ruaslengkuas, geprek
3 lembardaun jeruk, iris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

25menit

1

Masukkan semua bahan yg sudah direbus terdahulu kedalam chopper atau bisa diulek, jangan terlalu halus
2

Tumis sambal dengan daun jeruk dan lengkuas hingga harum, kemudian masukkan gula merah dan garam, aduk rata. Tambahkan air secukupnya, masukkan bakso yg sudah digoreng, masak hingga air menyusut dan kental, koreksi rasa. Sajikan.