Κανελομπισκοτάκια

Name: Κανελομπισκοτάκια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 50 g ελαιόλαδο; 50 g σπορέλαιο; 100 g φρουκτόζη; 370 g αλεύρι ολικής; Ξύσμα από 1 πορτοκαλι; Χυμό από 2 πορτοκάλια; 1 τζούρα αλάτι; 1/4 κ.γ. σόδα; 1/2 κ.γ μπέικιν; 1 κ.γ. κανέλα; 1/2 κούπα περίπου χοντροκομμένους ξηρούς καρπούς τις επιλογής σας

Κοραλία Τσικούρα @koralia_18

Κανελομπισκοτάκια

Κοραλία Τσικούρα @koralia_18

Υλικά

50 gελαιόλαδο
50 gσπορέλαιο
100 gφρουκτόζη
370 gαλεύρι ολικής
Ξύσμα από 1 πορτοκαλι
Χυμό από 2 πορτοκάλια
1 τζούρα αλάτι
1/4 κ.γ.σόδα
1/2 κ.γμπέικιν
1 κ.γ.κανέλα
1/2 κούπα περίπουχοντροκομμένους ξηρούς καρπούς τις επιλογής σας

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα στερεά,εκτός από τους ξηρούς καρπούς, και τα ανακατεύουμε καλά.
2

Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε τα υγρά και τα ανακατεύουμε καλά.
3

Μέσα στα υγρά προσθέτουμε τα στερεά σιγά - σιγά μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά.
4

Μόλις είναι έτοιμο προσθέτουμε τους ξηρούς καρπούς και τα ανακατεύουμε καλά.
5

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
6

Τώρα παίρνουμε λίγη από τη ζύμη,την δίνουμε ότι σχήμα θέλουμε και την βάζουμε σε ένα ταψί.
7

Τα ψήνουμε για 20 - 25 λεπτά.
8

Τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά !
9

Και καλή όρεξη !!!!😊