Oreo cheesecake (με ή χωρίς Thermomix)

Αγαπημένο γλυκάκι που γίνεται σε 10' και που κάνω συχνά σε τραπέζια και όχι μόνο! Ιδανικό για όσους τρέχουν και δεν προλαβαίνουν... 😀 #2020
Oreo cheesecake (με ή χωρίς Thermomix)
Αγαπημένο γλυκάκι που γίνεται σε 10' και που κάνω συχνά σε τραπέζια και όχι μόνο! Ιδανικό για όσους τρέχουν και δεν προλαβαίνουν... 😀 #2020
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Με Thermomix: βάζουμε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο και ρυθμίζουμε 2 λεπτά/θερμοκρασία 70°/ταχύτητα 3. (Χωρίς Thermomix: λιώνουμε το βούτυρο σε ένα μπρίκι).
- 2
Προσθέτουμε τα μπισκότα και ρυθμίζουμε 15 δευτερόλεπτα/ταχύτητα 7. (Χωρίς Thermomix: θρυμματίζουμε τα μπισκότα σε μπλέντερ ή σε μία σακούλα χτυπώντας τα με τον πλάστη).
- 3
Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα μέτριο σκεύος για σερβίρισμα.
- 4
Βάζουμε στο μίξερ όλα τα υλικά της κρέμας και ρυθμίζουμε 3 λεπτά/ταχύτητα 6. Ενώ δουλεύει το μίξερ μας, στρώνουμε τα μπισκότα με ένα κουτάλι. (Τα πιέζουμε καλά να σταθεροποιηθούν). (Χωρίς Thermomix: βάζουμε σε μία κατσαρόλα τα 2 πρώτα υλικά για την κρέμα κι ανακατεύουμε με έναν αυγοδάρτη μέχρι να πήξει. Μετά προσθέτουμε το τυρί κρέμα και την κρέμα γάλακτος).
- 5
Μόλις η κρέμα είναι έτοιμη την βάζουμε πάνω από τη στρώση με τα μπισκότα και τη στρώνουμε με μία μαρίζ.
- 6
Γαρνίρουμε με τη μαρμελάδα της προτίμησής μας, αφήνουμε το γλυκό στο ψυγείο για να σταθεροποιηθεί κι έπειτα απολαμβάνουμε.
- 7
Βέβαια, για καλύτερο γευστικό αποτέλεσμα, όταν έχω λίγο χρόνο, κάνω αυτή: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/9712284-phroutenia-sos-i-epikalupsi-xoris-suntiritika?invite_token=io7v4vnsYmFiUNjGgWZNF9Rz&shared_at=1595570756
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές






Σχόλια